brokkoli-schinken-pasta
Brokkoli-Schinken-Pasta
Für 2 Portionen
Zutaten:
200g Pasta
200ml Kochsahne
100g Kochschinken
1/2 kleine Zwiebel
50g Frischkäse
50g Gouda gerieben
300g Brokkoli TK
1 EL Olivenöl
Gewürze:
Pfeffer
Oregano
Rosmarin
Petersilie
Nährwerte (pro Portion):
624 Kalorien
35g Eiweiß
80g Kohlenhydrate
15g Fett
Zubereitung:
Pasta nach Packungsanweisung kochen.
Zwiebeln in Olivenöl glasig anbraten.
Mit Kochsahne aufgießen und 1/2 Kelle Pastawasser zugeben.
Käse und Frischkäse einrühren.
Brokkoli und Kochschinken zugeben und kurz köcheln lassen.
Würzen
Pasta zugeben
Tipp: Du kannst natürlich auch frischen Brokkoli verwenden, diesen musst du dann nur recht klein schneiden, damit er vollständig gart.
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